2 ovos
1 xíc. de açúcar
1 xíc. de leite
2 1/2 xíc de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
Para polvilhar:
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de canela em pó
Misture tudo até a massa ficar mole e homogênea. Deixe o óleo aquecer bem para que os bolinhos possam boiar. Depois de frito passe no açúcar com canela.
- Opcional: Amasse 1 banana prata ou nanica e misture na massa.
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