2 xíc. de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de margarina
1 ovo
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
1/2 xíc. de leite
Q.b. de açúcar e canela
Peneire os ingredientes secos em uma tigela, acrescente os demais ingredientes e misture com uma colher.
Passe para uma bancada e amasse com as mãos até desgrudar. (Pode haver a necessidade de adicionar mais farinha, no meu caso eu precisei de mais 1/4 de xíc.)
Pegue pequenas porções, enrole e una as pontas, coloque em uma superfície polvilhada com farinha.
Frite em óleo não muito quente.
Escorra e passe no açúcar com canela.
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