1 xícara de farinha de trigo
1 ovo
2/3 de xícara de leite
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (ou outro queijo de sua preferência)
sal a gosto (ou se preferir use tempero em pó)
Em uma vasilha misture todos os ingredientes até obter uma massa grossa e lisa. Pegue a massa com uma colher e frite em óleo quente até dourar, escorra em papel toalha.
Fica mito gostoso adicionar outros ingredientes tipo: salsinha, cebolinha, bacon, linguiça, presunto, etc.
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