27 de nov. de 2013
Mousse De Vinho
Mousse:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (com soro)
1 medida da lata de vinho seco
2 pacotes de gelatina sabor uva
2 xíc. de água fervente
Calda:
10 colheres (sopa) de açúcar
1 xíc. de vinho
Mousse: Dissolva as gelatinas nas 2 xícaras de água, deixe esfriar. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e o vinho, bata até formar uma mistura homogênea. Depois adicione no liquidificador a gelatina e bata novamente até que fique uniforme. Leve para gelar por no mínimo 3 horas.
Calda: Leve ao fogo os ingredientes, fogo baixo, misture e deixe ferver até dar consistência de calda.
- Sirva bem gelado
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